درک چاقی

در این دوره، ما به حقایق و باورهای غلط در مورد چاقی نگاه می کنیم و مفاهیم کلیدی فیزیولوژیکی و روانشناختی در مورد کنترل مغز بر اشتها و وزن بدن را مورد بحث قرار می دهیم. ما فشارهای بیولوژیکی و محیطی را در نظر خواهیم گرفت که افزایش وزن را آسان می کند (و کاهش وزن را سخت می کند!). مهمتر از همه، ما به شما این فرصت را می دهیم تا در مورد دانش و فرضیات خود در مورد موضوع فکر کنید. ما مطالب درسی را به صورت ترکیبی از ویدئوها، MOOCcast های صوتی و مجموعه ای از خواندن های کوتاه ارائه می کنیم. آزمون‌های هفتگی کوتاه، تمرین‌های همتا، و فعالیت‌های بحث و گفتگو در انجمن وجود دارد. اینها به شما کمک می کند تا برای پروژه نهایی آماده شوید. در آن، از شما دعوت می شود تا درک مبتنی بر شواهد خود را نشان دهید و بیان کنید که چگونه آن را فراتر از دوره توسعه خواهید داد. این دوره شامل پروژه های علوم شهروندی است. ما داده‌ها را از شما جمع‌آوری می‌کنیم (البته به‌صورت ناشناس) و از آن برای هدایت بحث‌های شرکت‌کننده درباره ایده‌های بحث‌برانگیز استفاده می‌کنیم. در این راه، ما امیدواریم که ایده هایی در مورد رژیم غذایی و چاقی بررسی کنیم. این پروژه‌ها همچنین نشان می‌دهند که چگونه شواهد علمی توسط دانشمندان جمع‌آوری و تفسیر می‌شوند، و نشان می‌دهند که هنوز چقدر برای کشف و درک وجود دارد.