در طول شلوغی رستوران متمرکز بمانید

<p>بهبود عملکرد رستوران در ساعات اوج مصرف. این دوره، رهبران شیفت رستوران و اعضای تیم را با تکنیک های ثابت شده مدیریت استرس و تمرکز برای حفظ عملکرد روان تجهیز می کند. با یادگیری نحوه تشخیص و دسته بندی عوامل استرس زا که ممکن است بر عملکرد شما در محل کار تأثیر بگذارند، شروع کنید. سپس، تکنیک های بازیابی سریع، مانند تنفس میکرو، برای مدیریت استرس و حفظ آرامش خود را تحت فشار بیاموزید. چک لیست های ساخت یافته ایستگاه را برای ساده کردن وظایف و کاهش خطاها در دوره های اوج اجرا کنید. و به طور انتقادی، یاد بگیرید که چگونه تشخیص دهید که چه زمانی درخواست کمک کنید و چگونه از تکنیک های چارچوب بندی مجدد برای برقراری ارتباط موثر تحت فشار استفاده کنید. این دوره برای کارگران نوبت کاری در صنعت رستوران و همچنین هر کسی که می خواهد مدیریت استرس و آرامش خود را در ساعات اوج مصرف در محیطی سریع بهبود بخشد، ایده آل است.</p> <p>این دوره توسط ARQ LONDON ایجاد شده است. ما خوشحالیم که میزبان این آموزش در کتابخانه خود هستیم.</p>