Course catalog

Course duration

Course provider

Topic

Categories

Showing 61-80 of 223 items.

coursera تغذیه با شیر مادر و جایگزین های کافی (Mitalearn-343567)

  • 3 hours 29 minutes
  • متوسط
  • Release date: 23 June 2026
  • Author: Prof. Dr. Berthold Koletzko,Dr. Shweta Feher
درباره این دوره:

اطمینان از تغذیه کافی برای دستیابی به پتانسیل کامل نوزادان ضروری است، زیرا عدم تعادل و کمبودهای تغذیه ای در اوایل زندگی ممکن است منجر به پیامدهای نامطلوب سلامتی مضر و اغلب غیرقابل برگشت شود. "تغذیه با شیر مادر و جایگزین های کافی" بر جنبه های مهم ترکیب شیر انسان، شیردهی انسان، شیوه های شیردهی و استفاده از جایگزین های شیر مادر تمرکز دارد. ما علاوه بر جنبه های نظری و عملی تغذیه نوزادان، آخرین یافته های تحقیقاتی و توصیه های بین المللی در این زمینه را نیز به منظور بهبود سلامت کودکان در سراسر جهان ارائه می دهیم. علاوه بر این، نگاهی اجمالی به تجربیات مختلف تغذیه نوزادان والدین از نقاط مختلف جهان خواهید داشت.

Related Skills

coursera تغذیه و آشپزی کودک [coursera] (Mitalearn-337090)

  • 3 hours 30 minutes
  • مبتدی
  • Release date: 27 June 2026
  • Author: Maya Adam, MD
درباره این دوره:

الگوهای غذایی که از دوران کودکی شروع می شود، بر سلامت و تندرستی در طول عمر تأثیر می گذارد. فرهنگ غذا خوردن در دهه های اخیر به طور قابل توجهی تغییر کرده است، به ویژه در بخش هایی از جهان که غذاهای فرآوری شده بر مصرف رژیم غذایی ما غالب است. این دوره تغذیه معاصر کودک و تاثیر تصمیمات فردی هر خانواده را بررسی می کند. خطرات سلامتی مرتبط با چاقی در دوران کودکی نیز مورد بحث قرار گرفته است. شرکت کنندگان می آموزند که چه چیزی یک رژیم غذایی سالم برای کودکان و بزرگسالان است و چگونه غذاهای ساده و خوشمزه را با هدف الهام بخشیدن به یک جشن مادام العمر از غذاهای خانگی آسان تهیه کنند. این دوره به آماده سازی شرکت کنندگان کمک می کند تا ارائه دهندگان سلامت، معلمان و والدین پیشرو در حال و آینده باشند. متن و سایر مطالب در این دوره ممکن است شامل نظر مربی خاص باشد و توصیه، تایید، نظر یا اظهار نظر نباشد. اطلاعات دانشگاه استنفورد

coursera تغذیه و سبک زندگی در بارداری (Mitalearn-344519)

  • 2 hours 39 minutes
  • متوسط
  • Release date: 23 June 2026
  • Author: Prof. Dr. Berthold Koletzko
درباره این دوره:

تغذیه و سبک زندگی در بارداری مروری بر آخرین یافته های تحقیقاتی و توصیه های بین المللی در مورد انواع جنبه های مرتبط با تغذیه و پیامدهای بارداری ارائه می دهد. اطمینان از وضعیت تغذیه و سبک زندگی سالم قبل و در طول بارداری یکی از بهترین راه ها برای کمک به رشد و تکامل سالم جنین است. ما به چگونگی دستیابی به یک رژیم غذایی و سبک زندگی سالم قبل از لقاح نگاه خواهیم کرد و توصیه هایی را برای مشاوره قبل از بارداری به زنان ارائه خواهیم داد. ما همچنین به توصیه های مواد مغذی برای بارداری سالم نگاه خواهیم کرد تا از نتایج مطلوب مادر و جنین اطمینان حاصل کنیم و همچنین بر شایع ترین عوارض بارداری مرتبط با تغذیه تمرکز کنیم. چاقی و دیابت بارداری یادگیرنده این فرصت را خواهد داشت که به دنیای پیشرفته تحقیقات اپی ژنتیک و متابولومیک بپردازد و از نقش عظیمی که این اثرات برنامه ریزی در پیامدهای درازمدت سلامت و بیماری دارند، قدردانی کند. در نهایت، ما موقعیت‌ها و سوالات واقعی و روزمره را از زنان باردار ارائه می‌کنیم تا به متخصصان مراقبت‌های بهداشتی در مشاوره مبتنی بر تغذیه زنان باردار و خانواده‌هایشان کمک کنیم. علاوه بر اصل انگلیسی، زیرنویس به زبان پرتغالی هم اکنون در دسترس است! پس از اتمام این دوره، از شما دعوت می کنیم تا از طریق دوره تازه راه اندازی شده ما "تغذیه با شیر مادر و جایگزین های کافی" در دنیای تغذیه در دوران نوزادی در شش ماهه اول زندگی بگردید.

Related Skills

coursera تغییر پیشرو در انفورماتیک سلامت (Mitalearn-340677)

  • 6 hours 26 minutes
  • مبتدی
  • Release date: 23 June 2026
  • Author: Ashwini S. Davison, M.D.
درباره این دوره:

آیا رویای یک CMIO یا مدیر ارشد انفورماتیک بالینی را دارید؟ اگر قصد دارید در رتبه های سیستم سلامت خود ارتقا پیدا کنید یا به دنبال چرخش حرفه خود در جهت داده های بزرگ و فناوری اطلاعات سلامت هستید، این دوره برای شما ساخته شده است. شما از کارشناسان جانز هاپکینز در مورد تجربیات آنها در استفاده از قدرت داده های بزرگ در مراقبت های بهداشتی، بهبود پذیرش EHR و جدا کردن امید از تبلیغات در پزشکی دیجیتال خواهید شنید. چه یک پرستار، داروساز، پزشک، سایر متخصصان بهداشتی باشید یا از یک پیشینه غیر بالینی باشید - می دانید که مهارت های انفورماتیک سلامت مورد تقاضا هستند. این تخصص 5 دوره ای که به تازگی توسط اعضای هیئت علمی جان هاپکینز راه اندازی شده است، پایه محکمی را برای هر کسی که می خواهد در یکی از داغ ترین زمینه های مراقبت های بهداشتی رهبر شود، فراهم می کند. ما به‌عنوان اطلاع‌رسان سلامت، باید در درک خود از وضعیت فعلی (همان‌طور که هست)، وضعیت آینده (آینده) و هرگونه پیامد ناخواسته‌ای که می‌تواند از مداخلات ما ناشی شود، کاملاً شفاف باشیم. قبل از معرفی تغییرات در مقیاس بزرگ، باید ارزیابی کنیم که آیا یک سازمان بهداشت و درمان واقعاً برای تغییر آماده است یا خیر. این شامل در نظر گرفتن فرهنگ و ارزش های فعلی یک سازمان است. هدایت موفقیت آمیز تغییر از طریق انفورماتیک سلامت نیز نیازمند برنامه ریزی استراتژیک و ملاحظات مالی دقیق است. طراحی مجدد جریان کار مناسب و استراتژی مدیریت تغییر واضح در هنگام معرفی فناوری‌های جدید و اطمینان از پذیرش موفقیت‌آمیز و استفاده مناسب از آنها بسیار مهم است.  در پایان این دوره، دانشجویان با نمونه هایی از تلاش های موفق و ناموفق برای تغییر در انفورماتیک سلامت و دلایل هر یک آشنا می شوند. دانش‌آموزان به ابزارهایی مجهز خواهند شد تا به بهینه‌سازی شانس خود برای رهبری موفقیت‌آمیز تغییر در سازمان مربوطه کمک کنند. 

coursera تغییر متابولیک (Mitalearn-344774)

  • متوسط
  • Release date: 27 June 2026
  • Author: NASM Faculty
درباره این دوره:

با توجه به اینکه مردم در سراسر جهان روی متابولیسم و ​​کاهش وزن وسواس دارند، علاقه زیادی به کشف هک‌ها و میانبرهایی وجود دارد که متابولیسم را افزایش داده و کاهش وزن را تسریع می‌کنند. جدا از درک اساسی مبنی بر اینکه متابولیسم به کالری مصرف شده ترجمه می شود، چقدر در مورد پیچیدگی های متابولیسم انسان درک شده است؟ این دوره به بررسی مفاهیم کلیدی در متابولیسم و ​​نحوه ارتباط آنها با مدیریت وزن می پردازد، چگونگی اندازه گیری دقیق متابولیسم را مورد بحث قرار می دهد و انواع ایده ها و استراتژی های ساده ای را معرفی می کند که برای افزایش متابولیسم کلی و در عین حال کاهش وزن ایمن و موثر به کار می روند. با بیش از 30 سال پیشرو در آموزش تناسب اندام و تناسب اندام، آکادمی ملی پزشکی ورزشی (NASM) شهرت خود را بر پایه ارائه یک برنامه درسی مبتنی بر شواهد ایجاد کرده است که هم مرتبط و هم برای کسانی که به دنبال مهارت ها و دانش مورد نیاز برای ارتقای بهینه هستند، مناسب است. سلامتی

coursera تکامل مولکولی (بیوانفورماتیک IV) (Mitalearn-343822)

  • 2 hours 20 minutes
  • متوسط
  • Release date: 23 June 2026
  • Author: Pavel Pevzner,Phillip Compeau
درباره این دوره:

در دوره قبلی در Specialization، نحوه مقایسه ژن ها، پروتئین ها و ژنوم ها را یاد گرفتیم. یکی از راه‌هایی که می‌توانیم از این روش‌ها استفاده کنیم، ساختن «درخت زندگی» است که نشان می‌دهد چگونه مجموعه بزرگی از موجودات مرتبط در طول زمان تکامل یافته‌اند. در نیمه اول دوره، رویکردهایی را برای ساخت و ساز درخت تکاملی که موضوع برخی از پراستنادترین مقالات علمی در تمام دوران بوده است، مورد بحث و بررسی قرار خواهیم داد و نشان خواهیم داد که چگونه می توانند مشکلات را از یافتن منشاء یک ویروس کشنده تا مکان یابی حل کنند. زادگاه انسان های مدرن در نیمه دوم دوره، دنده‌ها را عوض می‌کنیم و ادعای قدیمی مبنی بر تکامل پرندگان از دایناسورها را بررسی می‌کنیم. چگونه می توانیم این را ثابت کنیم؟ به طور خاص، ما نتیجه ای را بررسی خواهیم کرد که ادعا می کند پپتیدهای برداشت شده از فسیل T. rex با پپتیدهای موجود در جوجه ها مطابقت نزدیکی دارند. به طور خاص، ما از روش‌هایی از پروتئومیکس محاسباتی استفاده خواهیم کرد تا بپرسیم چگونه می‌توانیم این نتیجه را معتبر یا ناشی از نوعی آلودگی ارزیابی کنیم. در نهایت، یاد خواهید گرفت که چگونه از ابزارهای نرم افزاری بیوانفورماتیک محبوب برای بازسازی درخت تکاملی ویروس ابولا و شناسایی منبع اپیدمی اخیر ابولا که باعث سرفصل های جهانی شده است، استفاده کنید.

coursera تنظیم رژیم غذایی و ورزش (Mitalearn-344757)

  • متوسط
  • Release date: 27 June 2026
  • Author: NASM Faculty
درباره این دوره:

هنگام در نظر گرفتن اهداف ترکیب بدن، اصلاح رژیم غذایی و ورزش اجتناب ناپذیر است. اغلب، مداخلات غذایی یک فرد با رژیم ورزشی او همخوانی ندارد، که ممکن است پتانسیل موفقیت را کاهش دهد. این دوره به بررسی مسیرهای انرژی و چگونگی تغذیه درشت مغذی‌ها برای ورزش در شدت و مدت، علاوه بر مداخلات غذایی محبوب و همسویی آنها با توصیه‌های ورزشی می‌پردازد. پس از اتمام این دوره، دانش‌آموزان درک روشنی از مسیرهای انرژی بدن، تأثیرات مداخلات غذایی مختلف بر روی این مسیرها و همچنین توصیه‌های همسو با رژیم غذایی و ورزش خواهند داشت که به حداکثر موفقیت کمک می‌کند.  آکادمی ملی پزشکی ورزشی (NASM) با بیش از 30 سال پیشروی در آموزش تناسب اندام و تناسب اندام، شهرت خود را بر پایه ارائه یک برنامه درسی مبتنی بر شواهد ایجاد کرده است که هم مرتبط و هم برای کسانی که به دنبال مهارت ها و دانش مورد نیاز برای ارتقای مطلوب هستند، مناسب است. سلامتی

coursera تنظیم مرحله برای موفقیت: نگاهی به فرهنگ ایمنی و کار تیمی (ایمنی بیمار II) (Mitalearn-347120)

  • 4 hours 29 minutes
  • مناسب همه
  • Release date: 23 June 2026
  • Author: Eileen Kasda
درباره این دوره:

فرهنگ ایمنی جنبه ای از فرهنگ سازمانی است که نگرش ها، باورها، ادراکات و ارزش های مربوط به ایمنی را در بر می گیرد. فرهنگ ایمنی در سازمان هایی با قابلیت اطمینان بالا ضروری است و مکانیزمی حیاتی برای ارائه مراقبت ایمن و با کیفیت است. این نیازمند تعهد قوی از سوی رهبری و کارکنان است. در این دوره، فرهنگ ایمن با استفاده از شناسایی و گزارش خطرات ایمنی بیمار، پاسخگویی و شفافیت، مشارکت با بیماران و خانواده ها و کار گروهی موثر ترویج می شود.

coursera توالی یابی کل ژنوم ژنوم های باکتری - ابزارها و کاربردها (Mitalearn-337192)

  • 3 hours 1 minutes
  • مبتدی
  • Release date: 23 June 2026
  • Author: Lina Cavaco,Pimlapas Leekitcharoenphon
درباره این دوره:

این دوره به موضوع توالی یابی کل ژنوم (WGS) ژنوم های باکتریایی می پردازد که روز به روز بیشتر به بخش پزشکی مربوط می شود. فناوری و کاربردهای WGS در دستور کار سیاسی بین‌المللی قرار دارند، زیرا روش‌های کلاسیک در حال جایگزینی با فناوری WGS هستند و بنابراین ابزارهای بیوانفورماتیک بسیار مهم هستند تا به افراد شاغل در این بخش امکان تجزیه و تحلیل داده‌ها و به دست آوردن نتایج قابل تفسیر را بدهند. و برای اهداف مختلف استفاده می شود. این دوره به زبان آموزان مبنایی برای درک و آشنایی با کاربردهای WGS در نظارت بر باکتری ها از جمله شناسایی گونه ها، تایپ و مشخصه یابی مقاومت ضد میکروبی و صفات حدت و همچنین خصوصیات پلاسمیدها را می دهد. همچنین این فرصت را به زبان آموزان می دهد تا در مورد ابزارهای آنلاین و آنچه می توانند از آنها استفاده کنند، از طریق نمایش هایی در مورد نحوه استفاده از برخی از این ابزارها و تمرین هایی که توسط زبان آموزان با استفاده از ابزارهای تحلیل WGS در دسترس آزادانه حل می شود، بیاموزند. در پایان این دوره شما باید بتوانید: 1. اصول کلی در تایپ باکتری ها را شرح دهید 2. مثال هایی از کاربردهای توالی یابی کل ژنوم در نظارت بر پاتوژن های باکتریایی و مقاومت ضد میکروبی ارائه دهید. 3. از ابزارهای ژنومیک برای تایپ فرعی و نظارت استفاده کنید 4. مفهوم توالی نسل بعدی را تعریف کنید و داده های توالی یابی را از NGS توصیف کنید. 5. نحوه انجام اسمبلی de novo از خواندن خام تا contigs را شرح دهید 6. روش های پشت ابزارهای شناسایی گونه، تایپ MLST و تشخیص ژن مقاومت را برشمارید. 7. ابزارهای شناسایی گونه، تایپ MLST و تشخیص ژن مقاومت را در موارد واقعی سایر ژنوم های باکتریایی و پاتوژن به کار ببرید. 8. روش های پشت ابزارهای تایپ سالمونلا و اشریشیاکلی، تشخیص مشابه پلاسمید و تایپ پلاسمید را شرح دهید. 9. از ابزارهای تایپ سالمونلا و E.coli، تشخیص شبیه سازی پلاسمید و تایپ پلاسمید در موارد واقعی سایر ژنوم های باکتری و پاتوژن استفاده کنید. 10. مفهوم را توضیح دهید و قادر به استفاده از خط لوله تجزیه و تحلیل باکتریایی یکپارچه برای تجزیه و تحلیل دسته ای و تایپ داده های ژنومی باشید. 11. نحوه ساخت درخت فیلوژنتیک بر اساس SNP ها را نشان دهید 12. استفاده از ابزار فیلوژنتیک برای ساخت درختان فیلوژنتیک و توضیح ارتباط سویه های باکتریایی یا بیماری زا 13. نحوه ایجاد پایگاه داده توالی خود را شرح دهید 14. از ابزار MyDbFinder برای شناسایی نشانگرهای ژنتیکی مورد علاقه از توالی یابی کل ژنوم استفاده کنید.

coursera توسعه داروها (Mitalearn-337957)

  • 4 hours 44 minutes
  • مبتدی
  • Release date: 23 June 2026
  • Author: Williams S. Ettouati, Pharm.D.,Joseph D. Ma
درباره این دوره:

دانشگاه کالیفرنیا سن دیگو، دانشکده داروسازی اسکاگز و دوره توسعه داروی علوم دارویی، سخنرانی‌هایی از اساتید و کارشناسان صنعت را برای شما به ارمغان می‌آورد. با این دوره، که در دانشگاه UCSD ثبت شده است، ما به دنبال به اشتراک گذاشتن دسترسی خود با افراد برتر در این زمینه هستیم که طیف بی سابقه ای از تخصص را در زمینه توسعه دارو به ارمغان می آورند. در این دوره شما مراحل مختلف توسعه بالینی و همچنین مقررات نظارتی شامل، اما نه محدود به، یک برنامه تحقیقاتی داروی جدید (IND)، برنامه دارویی جدید (NDA) و برچسب گذاری محصول را خواهید آموخت. علاوه بر این، یاد خواهید گرفت که چگونه روش‌های طراحی مطالعه را برای در نظر گرفتن در طراحی پروتکل‌های بالینی برای ارزیابی ایمنی، تحمل‌پذیری و کارایی در حوزه‌های درمانی متعدد بگنجانید. در این دوره شما مراحل مختلف رشد بالینی را یاد خواهید گرفت: * فاز 1 یا مرحله اولیه کارآزمایی بالینی عمدتاً برای تعیین نحوه عملکرد داروی جدید در انسان، مشخصات ایمنی آن و پیش‌بینی محدوده دوز آن انجام می‌شود. معمولاً بین 30 تا 100 داوطلب سالم را شامل می شود. * فاز 2 یا مطالعات اثبات مفهوم POC برای اثربخشی و همچنین ایمنی و عوارض جانبی در گروهی از 30 تا 200 صد بیمار مبتلا به بیماری که داروی جدید برای آن در حال تولید است، آزمایش می‌کند. * فاز 3 یا توسعه بالینی در اواخر مرحله شامل گروه بسیار بزرگتری از بیماران است، بین چند صد تا هزاران، بسته به نشانه، که به تعیین اینکه آیا داروی جدید می تواند هم بی خطر و هم موثر در نظر گرفته شود، کمک می کند. این شامل گروه های کنترل می شود که از دارونما و/یا درمان فعلی به عنوان مقایسه استفاده می کنند. * مراحل ثبت و تایید محصول پس از اینکه دارو از مرحله آزمایشی فاز 3 ایمن و موثر در نظر گرفته شد، قبل از عرضه به بازار باید در هر کشوری مجوز داشته باشد. تمام داده های تولید شده در مورد مولکول کوچک یا بیولوژیک جمع آوری شده و به مقامات نظارتی در ایالات متحده در FDA، سازمان غذا و دارو FDA، در اروپا EMA یا آژانس دارویی اروپا، وزارت بهداشت ژاپن و سایر کشورهایی که ممکن است به آنها نیاز داشته باشند ارائه می شود. مصوبات ملی خود این دوره به عنوان قسمت 2 از مجموعه در نظر گرفته شده است: کشف دارو (https://www.coursera.org/learn/drug-discovery)، توسعه دارو و تجاری سازی دارو (https://www.coursera.org/learn/drug) -تجاری سازی). ما به شدت توصیه می کنیم که دوره ها را به ترتیب بگذرانید زیرا به شما درک بهتری از نحوه کشف دارو در آزمایشگاه قبل از آزمایش در آزمایشات بالینی و سپس عرضه در بازار می دهد.

coursera تولید غذای پایدار از طریق مدیریت بهداشت دام (Mitalearn-339045)

  • 7 hours 30 minutes
  • مبتدی
  • Release date: 23 June 2026
  • Author: Dr. Jim Lowe, DVM, MS, Dip ABVP (Food Animal),Dr. Brian Aldridge, BVSc, MS, PhD, Dip ACVIM (Large Animal), MRCVS
درباره این دوره:

با درک علم رشد، ایمنی و عفونت و با یادگیری مهارت‌های حل مسئله مورد نیاز برای پیشبرد سلامت حیوانات و تولید غذا از طریق شیوه‌های مدیریت بهینه، درباره تأثیر بیماری‌های عفونی بر تولید غذای حیوانی پایدار بیاموزید. نیاز جهانی رو به رشد در تولید محصولات کشاورزی به نیروی کاری وجود دارد که قادر به ادغام دانش بهداشت و تولید حیوانات با درک ترجیحات مصرف کننده در زمینه واقعیت اقتصادی، کارایی تجاری و محدودیت های اخلاقی باشد. با این حال، شواهد کنونی نشان می‌دهد که کمبود فزاینده‌ای از افراد با دانش و مهارت‌های حل مسئله مورد نیاز برای مطابقت با پیشرفت‌های سریع در حال انجام در سلامت حیوانات، علم و تولید مواد غذایی وجود دارد. نتایج این کمبود گسترده است و می تواند منجر به چالش هایی در امنیت غذایی و رقابت اقتصادی کشاورزی در برخی کشورها شود. در این دوره به بررسی تأثیر بیماری های عفونی بر تولید پایدار مواد غذایی مبتنی بر حیوان خواهیم پرداخت. محتوا و نتایج یادگیری این دوره جدید به گونه ای طراحی می شود که در بخش های مختلف تولید مواد غذایی (به عنوان مثال، گوشت گاو، لبنیات، مرغ و خوک) مرتبط باشد. در حالی که مربیان یک پایگاه علمی قوی برای درک تأثیر بیماری‌های عفونی در تولید غذای حیوانی در اختیار شرکت‌کنندگان قرار می‌دهند، تأکید مطالب بر حل عملی مشکلات خواهد بود و به سمت تجهیز شرکت‌کنندگان به بستری برای توسعه هدایت می‌شود. مهارت های مورد نیاز برای کمک به تولید مواد غذایی پایدار.

coursera تولید و مدیریت لبنیات (Mitalearn-345862)

  • 7 hours 40 minutes
  • مناسب همه
  • Release date: 23 June 2026
  • Author: Alexander N. Hristov,Kathy Soder,Troy L. Ott
درباره این دوره:

با اولین MOOOOO-C در جهان، درک گسترده و جامعی از تمام جنبه های مدیریت لبنیات مانند ژنتیک، تغذیه، تولید مثل، سلامت حیوانات، اقتصاد مزرعه و پایداری سیستم های تولید لبنیات به دست خواهید آورد. در اینجا چیزی برای همه وجود دارد، خواه فقط به دنبال اصول اولیه باشید یا سالها تجربه در صنعت لبنیات. این دوره هشت هفته ای است. هر هفته شامل 4 تا 9 سخنرانی ویدیویی، مطالب خواندنی اضافی و یک مسابقه سوالات چند گزینه ای است. زمان تخمینی مطالعه بین سه تا پنج ساعت در هفته است. زبان آموزان می توانند گواهینامه دوره را به قیمت 49.00 دلار خریداری کنند. گواهی را می توان در هر زمان خریداری کرد، اما برای واجد شرایط بودن باید قبل از شرکت در آزمون های دوره، هویت خود را تأیید کنید. برای کسانی که توانایی پرداخت هزینه گواهی را ندارند، کمک مالی از طریق Coursera در دسترس است. چرا تولید شیر به طور کارآمد و پایدار بسیار مهم است؟ شیر بیش از 16 ماده مغذی ضروری را برای انسان فراهم می کند، مانند: انرژی، پروتئین و اسیدهای آمینه ضروری، ویتامین A، ویتامین D، چندین ویتامین B از جمله B12، پانتوتنیک و اسیدهای فولیک و مواد معدنی ضروری مانند کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم. ، روی و سایر مواد معدنی. آیا می دانید یک لیوان شیر 21 درصد پروتئین مورد نیاز کودک 5 ساله و 8 درصد انرژی مورد نیاز کودک 5 ساله را تامین می کند؟ بیشتر شیر در جهان، حدود 85 درصد، از گاو تولید می شود. با این حال، گاومیش آبی، بز، گوسفند و شتر نیز از حیوانات شیری هستند. ایالات متحده، هند، اتحادیه اروپا، برزیل و نیوزلند از بزرگترین تولیدکنندگان لبنیات در جهان هستند. با این حال، در میان این کشورهای تولیدکننده لبنیات، روش‌های متنوعی برای تولید شیر با بهره‌وری و کارایی بسیار متغیر وجود دارد. تولید لبنیات برای بقای میلیاردها انسان حیاتی است. در سراسر جهان، حدود 150 میلیون خانوار لبنیات در مقیاس کوچک، معادل 750 میلیون نفر، به تولید شیر مشغول هستند. تعداد و اندازه مزارع لبنیات در بین کشورها متفاوت است، اما تنها در هند، 78 میلیون مزرعه لبنی تخمین زده می شود! در ایالات متحده، یکی از کشورهای پیشرو در تولید شیر در جهان، کل تولید شیر در دهه های گذشته به طور پیوسته در حال افزایش بوده و در سال 2014 به بیش از 205 میلیارد پوند (93 میلیارد کیلوگرم) رسیده است. این با افزایش مداوم در متوسط ​​تولید شیر در هر گاو، به 22260 پوند (بیش از 10100 کیلوگرم) در هر دوره شیردهی در سال 2014. این کارایی به دست آمده است؟ چه روش هایی برای اطمینان از تولید شیر با کیفیت بالا لازم است؟ چگونه کارایی تولید شیر را با سلامت حیوانات و حفاظت از محیط زیست متعادل کنیم؟ این دوره اطلاعاتی را برای درک بهتر سیستم های تولید لبنیات و نقش آنها در تغذیه جمعیت جهان در اختیار دانشجو قرار می دهد. در این MOOOOO-C، شما در مورد شرکت لبنیات از اساتید شناخته شده بین المللی علوم لبنی که برنامه های آموزش لبنیات بسیار مورد توجه را در ایالات متحده و بین المللی ارائه کرده اند، خواهید آموخت. سخنرانی های دوره به پرتغالی و چینی ترجمه می شود. فایل‌های پی‌دی‌اف این ترجمه‌ها را می‌توانید در هر هفته دوره پیدا کنید. تیم Dairy MOOC از دکتر آنتونیو برانکو (Universidade Estadual de Maringá، برزیل) و خانم Yuanyuan Zhang (دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا) برای ترجمه مطالب سخنرانی تشکر می کند. حامیان دوره این دوره با کمک های سخاوتمندانه مرکز نوآوری برای لبنیات ایالات متحده در سطح نقره ای و Pancosma شمال امریکا، RP Nutrients، Inc. و Arm and Hammer که حمایت مالی را در سطح برنز ارائه کردند، پشتیبانی شد. دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا مسئولیت نهایی محتوای آکادمیک این دوره را بر عهده دارد.

coursera جمع آوری داده ها: آنلاین، تلفنی و حضوری (Mitalearn-342003)

  • 10 hours 32 minutes
  • مبتدی
  • Release date: 23 June 2026
  • Author: Frederick Conrad, Ph.D.
درباره این دوره:

این دوره تحقیقاتی را ارائه می دهد که برای افزایش درک ما از چگونگی تأثیر تصمیمات جمع آوری داده ها بر خطاهای نظرسنجی انجام شده است. این یک دوره آموزشی "چگونه انجام آن" در جمع آوری داده ها نیست، بلکه ادبیات مربوط به تصمیمات طراحی نظرسنجی و کیفیت داده ها را بررسی می کند تا یادگیرندگان را نسبت به اینکه چگونه طرح های نظرسنجی جایگزین ممکن است بر داده های به دست آمده از آن نظرسنجی ها تأثیر بگذارد، حساس کند. این دوره طیف وسیعی از روش‌های جمع‌آوری داده‌های نظرسنجی را بررسی می‌کند که هم مبتنی بر مصاحبه (چهره به چهره و تلفن) و هم به صورت شخصی (پرسشنامه‌های کاغذی که از طریق پست ارسال می‌شوند و آنهایی که به‌صورت آنلاین اجرا می‌شوند، یعنی به‌عنوان نظرسنجی وب) هستند. طرح‌های حالت مختلط و همچنین چندین حالت ترکیبی برای جمع‌آوری اطلاعات حساس پوشش داده می‌شوند، به‌عنوان مثال، خود مدیریت سؤالات حساس در مصاحبه‌ای رودررو. این دوره همچنین روش های جدیدتری مانند مصاحبه های وب موبایل و پیامک (پیام متنی) را پوشش می دهد و منابع داده جایگزین مانند رسانه های اجتماعی را بررسی می کند. این روش بر تأثیر این تکنیک ها بر کیفیت داده های نظرسنجی، از جمله خطای اندازه گیری، عدم پاسخگویی، و پوشش تمرکز می کند و هنگام انتخاب یک حالت یا طرح نظرسنجی، مبادلات بین این منابع خطا را ارزیابی می کند.

coursera جنبه های روانی اجتماعی و معنوی مراقبت تسکینی (Mitalearn-338892)

  • 4 hours 13 minutes
  • مبتدی
  • Release date: 23 June 2026
  • Author: Regina Fink,Maurice Scott,Kelly Arora
درباره این دوره:

در این دوره، خواهید آموخت که چگونه بیماری های جدی و تهدید کننده زندگی اغلب بر سلامت عاطفی و معنوی تأثیر می گذارد. بیماری ها می توانند استرس را افزایش دهند زیرا بیماران و خانواده ها یاد می گیرند با یک "عادی جدید" زندگی کنند که اغلب ممکن است بر بیماری تمرکز کند. شما یاد خواهید گرفت که چگونه بفهمید غم (یا اندوه) معمولی چه زمانی جدی‌تر می‌شود و باید به آن پرداخته شود. افراد مبتلا به بیماری‌های جدی نگرانی‌های اجتماعی نیز دارند، زیرا خانواده، دوستان و سیستم حمایتی جامعه آنها دچار مشکل می‌شود و گاهی اوقات با شکست مواجه می‌شود. ما در مورد منابع و مهارت هایی صحبت خواهیم کرد که می توانید از آنها برای کمک به بیماران و خانواده ها استفاده کنید. شما در مورد برنامه ریزی مراقبت از قبل، که شامل تصمیم گیری مشترک، تعیین اهداف مراقبت و نوشتن برنامه های مراقبت است، یاد خواهید گرفت.

coursera حشیش پزشکی برای کنترل درد (Mitalearn-339181)

  • 4 hours 16 minutes
  • مبتدی
  • Release date: 23 June 2026
  • Author: Elon Eisenberg
درباره این دوره:

شاهدانه گروهی از گیاهان گلدار است که از دیرباز برای مصارف صنعتی، تفریحی و پزشکی استفاده می شده است. در رابطه با استفاده پزشکی از آن، اصطلاحات "کانابیس پزشکی" یا "ماری جوانا پزشکی" رایج شده است. در این دوره ما از اصطلاح "کانابیس پزشکی" استفاده خواهیم کرد. امروزه، شاهدانه پزشکی شامل چندین رشته پزشکی مانند علوم اعصاب، درد، فارماکولوژی، انکولوژی، روانپزشکی و غیره است. علاوه بر این، پیامدهای فرهنگی، کشاورزی و اجتماعی، حقوقی و سیاسی دارد. این دوره به شما زمینه ای محکم برای درک کل تصویر می دهد. با تکمیل این دوره، درک و دانش گسترده ای در رابطه با استفاده پزشکی از شاهدانه برای کنترل درد به دست خواهید آورد. شما در معرض طیف گسترده ای از موضوعات مانند استفاده تاریخی از شاهدانه در دوران باستان، جنبه های گیاه شناسی گیاهان و فواید و خطرات بالقوه مرتبط با استفاده پزشکی آن برای افراد و جامعه خواهید بود.

coursera حقیقت در مورد گربه ها و سگ ها (Mitalearn-345913)

  • 4 hours 19 minutes
  • مناسب همه
  • Release date: 23 June 2026
  • Author: Hayley Walters,Dr Heather Bacon,Professor Nat Waran
درباره این دوره:

وقتی گربه خرخر می کند چه چیزی را به شما نشان می دهد؟ سگ شما وقتی خمیازه می کشد یا دمش را تکان می دهد چه چیزی را بیان می کند؟ درک رفتار گربه و سگ خود و نحوه ارتباط آنها با شما، به شما این امکان را می دهد که نیازهای آنها را بهتر درک کنید و رابطه خود را با آنها تقویت کنید. این MOOC به پنج موضوع تقسیم شده است، کاربرد علم. رفتار و زبان بدن، حواس و ادراک؛ چالش‌هایی برای رابطه انسان و حیوان، از جمله رفتار مشکل حیوان خانگی؛ و چگونه کیفیت زندگی گربه‌ها و سگ‌های تحت مراقبت خود را بهبود بخشیم. در شروع دوره از شما می خواهیم در نظر بگیرید که چه چیزی برای گربه/سگ شما مهم است و چه معنایی برای گربه/سگ شما دارد؟ ما به بررسی دنیای گربه ها و سگ ها می پردازیم و اینکه چگونه روابط ما با آنها در سراسر جهان متفاوت است و در طول زمان تغییر کرده است. ما می‌پرسیم که آیا واقعاً می‌توانیم بدانیم حیوانات ما به چه چیزی فکر می‌کنند یا می‌خواهند از طریق حالات صورت و رفتارهایشان ارتباط برقرار کنند؟ از حیوانات خانگی محبوبمان گرفته تا سگ‌های خیابانی، سگ‌های پناهگاه/گربه‌ها و چالش‌های رفاهی، ما جهان را از دیدگاه آنها بررسی می‌کنیم و بررسی می‌کنیم که چگونه ترکیب ژنتیکی آنها ممکن است بر پاسخ‌ها و انتخاب‌های رفتاری آنها تأثیر بگذارد. ما افسانه‌های رفتاری رایج را با نگاه کردن از دریچه‌ای علمی، پرسیدن سؤالاتی در مورد عملکرد و رشد رفتار آن‌ها از بین می‌بریم. ما بررسی می‌کنیم که چگونه حواس آنها به آنها کمک می‌کند تا با دنیای خود تعامل داشته باشند و چگونه با یکدیگر و ما ارتباط برقرار کنند! در نهایت، می‌پرسیم که آیا انتظارات غیرواقع‌بینانه‌ای را به گربه‌ها و سگ‌هایمان تحمیل می‌کنیم و این چگونه بر توانایی آنها برای زندگی در کنار ما تأثیر می‌گذارد؟ می پرسیم چه کنیم که صاحبان حیوانات خانگی مسئولیت پذیرتر باشیم و رفاه همه گربه ها و سگ های جامعه را تضمین کنیم؟ این MOOC روش‌های معتبر علمی مختلفی را بررسی می‌کند که می‌تواند به شما کمک کند تا حیوان خانگی خود را بهتر درک کنید، زندگی آن‌ها را غنی کنید و به شما کمک کند صاحب حیوان خانگی تحصیل‌کرده‌تر و مطمئن‌تری باشید. امیدواریم از دوره لذت ببرید!

coursera حمایت از والدین یک نوزاد تازه متولد شده (Mitalearn-341595)

  • 1 hours 15 minutes
  • مبتدی
  • Release date: 23 June 2026
  • Author: Mary Kohn, MD,Christine Gold,Daniel Nicklas
درباره این دوره:

در این دوره آموزشی با برخی از مولفه های اصلی در حمایت از والدین نوزادان تازه متولد شده آشنا می شوید. دوره حمایت از والدین نوزادان تازه متولد شده به شما بهترین شیوه ها را برای آنچه در امتحان نوزاد انتظار دارید و چگونه به بهترین شکل از والدین، شرکا و سایر مراقبان حمایت کنید، آموزش می دهد. این دوره به بررسی افسردگی پس از زایمان، پیوند اولیه و لمس می پردازد. این دوره به معرفی نقش مهم شرکای حمایتی و والدین در خانواده‌های مختلف می‌پردازد و این حمایت چگونه است. با هر خانواری که متفاوت است، چگونه می‌توانیم به‌عنوان شریک، پدر، هم‌والدین، پدربزرگ و مادربزرگ و سایر قیم حمایت کنیم؟ به عنوان مثال، ملاحظات خاصی در فرزندخواندگی چیست؟ ما چهار دوره تخصصی مراقبت از نوزاد نوزاد را با حضور مهمان توسط یک نوزاد تازه متولد شده، و یک معاینه مهارت های زنده که توسط مدرس دوره، دکتر مری کوهن انجام می شود، می بندیم. یک نوزاد تازه متولد شده یک زندگی زیبا و شگفت انگیز پر از امید است. چیزهای زیادی برای اطمینان از اینکه نوزادان سالم به دنیا می آیند وجود دارد و پس از تولد آنها باید به آنها فکر کرد. چه در زمینه مراقبت های بهداشتی و چه حتی یک والدین باشید، این دوره فرصت آموزشی مناسبی برای شماست تا نوزادان تازه متولد شده را در روزها و هفته های پس از تولدشان سالم نگه دارید!

coursera داده های بزرگ، ژن ها و پزشکی (Mitalearn-347307)

  • 7 hours 5 minutes
  • پیشرفته
  • Release date: 23 June 2026
  • Author: Isabelle Bichindaritz
درباره این دوره:

این دوره دانش و مهارت‌های تخصصی را که توسط متخصصان علوم کلان داده‌های سلامت و بیوانفورماتیک تسلط یافته‌اند را برای شما استخراج می‌کند. حقایق هیجان انگیزی در مورد زیست شناسی و شیمی بدن انسان، ژنتیک و پزشکی خواهید آموخت که با علم داده های بزرگ و مهارت هایی برای مهار بهمن داده هایی که آشکارا در دسترس شماست و ما تازه شروع به درک آن ها کرده ایم، در هم آمیخته می شوند. . ما مراحل مختلف مورد نیاز برای تسلط بر تجزیه و تحلیل کلان داده بر روی مجموعه داده های واقعی، از جمله داده های توالی نسل بعدی، را در زمینه بهداشت و درمان، از آماده سازی داده ها برای تجزیه و تحلیل تا تکمیل تجزیه و تحلیل، تفسیر نتایج، تجسم آنها، و به اشتراک گذاری بررسی خواهیم کرد. نتایج. نیازی به گفتن نیست، هنگامی که بر این مهارت‌های پرتقاضا مسلط شوید، موقعیت خوبی برای درخواست یا انتقال به موقعیت‌هایی در تجزیه و تحلیل داده‌های زیست پزشکی و بیوانفورماتیک خواهید داشت. مهم نیست که سطح مهارت شما در زمینه های زیست پزشکی یا فنی در چه سطحی باشد، مهارت های بسیار ارزشمند جدید یا تیزتری را به دست خواهید آورد که شما را به عنوان یک حرفه ای متمایز می کند و می خواهید حتی عمیق تر در Big Data های زیست پزشکی غواصی کنید. امیدوارم این دوره علاقه شما را به امکانات گسترده ارائه شده توسط Big Data در دسترس عموم برای درک بهتر، پیشگیری و درمان بیماری ها جلب کند.

coursera داروی ترنسجندر برای ارائه دهندگان پزشکی عمومی (Mitalearn-337464)

  • 2 hours 22 minutes
  • مبتدی
  • Release date: 23 June 2026
  • Author: Joshua D Safer, MD
درباره این دوره:

این دوره مجموعه ای جامع از سخنرانی های آموزشی است که به بررسی اصول درمان پزشکی و جراحی تراجنسیتی می پردازد. این مطالب به منظور ارائه دانش اصلی به دانش آموز است که برای ارائه دهندگان مراقبت های اولیه فعلی که از بیماران تراجنسیتی مراقبت می کنند ضروری است. 10 ماژول وجود دارد که توسط هیئت علمی بالینی متخصص از مرکز پیشگام پزشکی و جراحی تراجنسیتی، واقع در سیستم سلامت کوه سینا و دانشکده پزشکی Icahn در کوه سینا در شهر نیویورک، رهبری می شود. این دوره با مقدمه ای آغاز می شود تا تغییر دریا را که در عمل پزشکی فعلی مراقبت های بهداشتی تراجنسیتی ها رخ داده است، ایجاد کند. ماژول های بعدی به افراد اجازه می دهد تا عناصر کلیدی لازم برای ارائه مراقبت های پزشکی تراجنسیتی را بیاموزند. به طور کلی، ماژول ها فرصتی برای ایجاد یک رویکرد آگاهانه در مورد سلامت رفتاری، مراقبت های اولیه، هورمون درمانی و گزینه های جراحی فراهم می کنند. ماژول 1: مقدمه - جاشوا دی سیفر ماژول 2: تعیین تصمیم - هانسل آرویو ماژول 3: مراقبت های اولیه برای زنان تراجنسیتی - زیل گلدشتاین ماژول 4: مراقبت اولیه برای مردان تراجنسیتی - زیل گلدشتاین ماژول 5: استراتژی های ضروری برای هورمون درمانی تراجنسیتی چیست؟ - جاشوا دی سیفر ماژول 6: شروع و نگهداری هورمون ها برای بیمار ترنس مردانه - جاشوا دی سیفر ماژول 7: شروع و نگهداری هورمون ها برای بیمار ترنس زنانه - جاشوا دی ایمن ماژول 8: جراحی ترنسجندر: سینه و صورت - بلا کی آوانسیان ماژول 9: جراحی تناسلی ترانس مردانه - بلا کی آوانسیان ماژول 10: جراحی تناسلی ترانس زنانه - بلا کی آوانسیان

coursera داروی گیاهی (Mitalearn-343329)

  • 3 hours 25 minutes
  • متوسط
  • Release date: 23 June 2026
  • Author: Amy Taylor, MD
درباره این دوره:

تقاضای زیادی برای جایگزین‌های دارویی برای انواع بیماری‌های رایج به دلیل نگرانی در مورد ایمنی، کارایی و تمایل به محصولات طبیعی‌تر وجود دارد. علیرغم این علاقه رو به رشد، ارائه دهندگان مراقبت های بهداشتی "متعارف" ممکن است دانش کمی در مورد داروهای گیاهی داشته باشند، که بیشتر با اطلاعات گمراه کننده در رسانه ها و اینترنت تشدید می شود. این دوره زمینه لازم را برای ارائه دهندگان فراهم می کند تا شروع به ترکیب داروهای گیاهی در عمل خود کنند، به ویژه در رابطه با خواص درمانی، اثربخشی (یا عدم وجود آنها) و نگرانی های ایمنی، از جمله کنترل کیفیت و اثرات نامطلوب احتمالی. اعتبار آموزش مداوم این دوره برای پاسخگویی به الزامات آموزش مداوم هیئت پرستاری مینه سوتا برای 16 ساعت تماس طراحی شده است و ممکن است واجد شرایط دریافت اعتبار CE از سایر هیئت های حرفه ای باشد که امکان مستندسازی فعالیت های آموزش مداوم را فراهم می کند. این مسئولیت شماست که با هیئت نظارتی خود بررسی کنید تا تأیید کند که این دوره الزامات محلی شما را برآورده می کند و در صورت لزوم، در صورت پرداخت هزینه و انجام کلیه الزامات این دوره، گواهی پایانی را که دریافت می کنید ارائه دهید.

Suggestions